21 octombrie

Satul Caraorman

Satul CARAORMAN


            Satul este situat pe grindul Caraorman între braţul Sulina şi braţul Sfântul Gheorghe, la 12 km de comuna Crişan și se întinde pe o lungime de 3,5 km şi aproximativ 500 de m lăţime . Grindul Caraorman este un câmp cu un sol nisipos de origine marină, cu o lungime de 18 km, o lăţime maximă de 8 km (7000 ha) şi înălţimi de până la 7 – 9 m.
          Dar de unde poartă grindul și satul această denumire ?
Deoarece Dunărea izvorăște din Munții Pădurea Neagră și se varsă în Marea Neagră în apropiere de o altă pădure neagră , Caraorman însemnând Pădurea Neagră în limba turcă. Deși numele sugerează o pădure deasă și întunecoasă, nu este chiar așa, dimpotrivă . Din pământul nisipos cresc pâlcuri de copaci înalți înconjurate de luminișuri largi. Drumul din sat merge prin poieni până la stejarul cel bătrân din mijlocul pădurii, cel mai mare din Delta Dunării.

Copacul poartă numele de “Stejarul Îngenuncheat” datorită ramurilor groase ce ating pământul, are o înălțime de 30 de metri, 4 metri în circumferință și venerabila vârstă de 400 de ani. Pădurea Caraorman este una din cele mai nordice păduri subtropicale din Europa (alături de Pădurea Letea). Pădurea Caraorman în 1940 a fost declarată monument al naturii, datorită speciilor de liane şi a altor plante agăţătoare ce conferă acestei păduri un aspect subtropical.




           Deși prima impresie creată de ruinele ceaușiste nu e cea mai atractivă, merită vizitat acest sat, cu ulițele croite prin nisip, cu case frumoase, ce încă mai păstrează tradiția locului, case albe, cu decorațiuni albastre și acoperiș de stuf, cu anexe construite din lemn și stuf și grădini pline de flori. Satul se află la capătul canalului cu același nume, săpat în nebunia epocii de aur . Ruinele șantierului de la intrarea în sat, un fost șantier de separare a nisipurilor se pierde în negura anilor. Aici se găsea un nisip foarte fin ce era folosit în industria ceramicii și în construcții. Betoane monstruoase te întâmpină la intrarea în sat iar la umbra lor poți găsi sute de animale domestice: cai, măgari, vaci etc. În imediata apropiere sunt câteva blocuri de locuințe ce erau destinate muncitorilor de la șantier, acum în blocurile dezafectate locuiesc măgarii satului.
           Populația satului este formată din ucrainieni (aproximativ 490 de locuitori), oameni gospodari și ospitalieri, care se ocupă în principal cu pescuitul. Dialectul folosit de locuitorii Caraormanului este foarte apropiat de limba ucraineană și poate fi întâlnit în localitățile: Sfântu Gheorghe, Crișan, Murighiol, Letea. Suprafața întinsă a grindului pe care este așezat satul a permis ca pe lângă principala sursă de venit, pescuitul, să mai fi fost posibilă și creșterea vitelor, care a atins punctul culminant în anii 87″-89″, când populația de bovine depășea 2 000 de capete. După Revoluţia din ’89, distrugerea intenţionată a acestui sector al agriculturii şi preţul peştelui care a crescut ameţitor în ultimul timp, i-au deteminat pe săteni să se orienteze spre pescuit, renunţând la creşterea vitelor, care a devenit o ocupaţie neprofitabilă.
         Caraormanul este un sat „aerisit”, cu grădini mari şi gospodării înstărite. Specific satelor din Deltă sunt casele cu acoperişul din stuf, care au un farmec rustic aparte. Fiind cea mai întinsă zonă compactă de stufărişuri din lume, în Delta Dunării stuful este foarte utilizat ca material de construcţie pentru acoperişuri, garduri şi alte anexe gospodăreşti.

         Spre marginea pădurii se află Dunele de nisip , în cealaltă parte a satului, dar nu mai sunt la fel de ușor de recunoscut ca pe vremuri. Deși în alte zone deșertificarea creează probleme, la Caraorman fenomenul e invers. Vegetația a început să crească din ce în ce mai deasă pe dune, astfel că unele din ele par doar niște dealuri înverzite. Totuși sunt câteva care au scăpat de asaltul covorului verde. În urmă cu 10.000 de ani aici era malul mării. Nisipul este foarte fin, alb și fierbinte și se întinde până departe în zare, iar peisajul deșertic aflat în inima ținutului apelor arată foarte neobișnuit. Dunele sunt mobile, astfel că vântul puternic le mută uneori dintr-un loc în altul. Chiar și acum mai pot fi vazute foarte multe animale domestice bântuind în stare de semisălbăticie prin sat și împrejurimi.
         Alte locuri ce pot fi văzute în zonă sunt :
Plaja din Caraorman. Lipsa curenţilor, apa limpede şi nisipul foarte fin fac din „Fazenda beach” un loc foarte interesant;
Cherhanaua Caraorman este locul unde se colectează cantităţi impresionante de peşte prins de pescarii localnici, capturi record etc;

19 octombrie

Pupăza

Pupăza


            Pupăza (Upupa epops), cucul armenesc sau (regionalisme) nevăstuică, pasăre de balegă este o pasăre insectivoră, migratoare, din familia upupide , ordinul coraciiforme , de circa 28 cm lungime, cu penajul pestriț de culoare cafeniu, cu aripile și coada negricioase, cu dungi transversale albe, cu ciocul cafeniu deschis, lung, ascuțit la vârf și curbat în jos, picioare cenușii, aripi rotunjite și cu un moț de pene mari, roșii-ruginii, așezate ca o creastă în vârful capului, pe care îl poate desface și strânge după dorință. Cuibărește în România, dar pleacă în sezonul rece.



           Are o lungime de 28-29 cm (între mierla neagră și guguștiuc) și o greutate de 75 g. Penajul este similar la ambele sexe. Pupăza are un coloritul viu similar, brun deschis roșcat pe cap, piept și partea anterioară a spinării. Aripile sunt rotunjite la capăt, negricioase, cu dungi transversale albe. Dungile alb-negre ale pupezei sunt prezente și sub aripi, fiind mai vizibile în zbor. Coada este relativ lungă, neagră, barată spre bază de o bandă albă. Pe cap poartă o creastă(moț) erectilă de pene roșcate sau portocalii, ale căror vârfuri sunt pătate cu negru: în funcție de împrejurări, creasta poate fi răsfirată ca un evantai sau strâns lipită de creștet. Ciocul, cu totul aparte, este cafeniu deschis, lung, curbat în jos, îngust și ascuțit la vârf. Picioarele sunt cenușii și potrivit de lungi, pupăza fiind o pasăre mai mult terestră. Cele două degete externe sunt unite printr-o pieliță pe o anumită porțiune. Aspectul deosebit al pupezei ajută la identificarea ei cu destulă ușurință, mai ales că pot fi observate în zone deschise.

           Este răspândită în sudul, centrul și estul Europei . si de asemenea în Delta Dunării (este absentă în Scandinavia și Insulele Britanice), Asia, nordul și centrul și sudul Africii, Madagascar. Este parțial migratoare. Iernează în Africa la sud de Ecuator, Asia de sud și de sud-est. Pupezele din Delta Dunarii și din restul Europei migrează în Africa tropicală . Pupăza preferă regiunile uscate, zone deschise de câmpie cu copaci izolați(cum ar fi Padurea Caraorman, Padurea Letea sau grindul Chilia, livezi, dealuri.
           Hrana pupezei constă din insecte și larvele lor, viermi (viermi de pământ etc.), păianjeni, melci, limacși, miriapode, pe care le capturează la suprafața solului cu ciocul lor lung sau de sub crusta pământului prin bătăi repezi de cioc. Dacă prada este prea mare, o trântește de mai multe ori de pământ pentru a o rupe în bucăți. Prada omorâtă este aruncată mai întâi în sus, apoi este prinsă și înghițită, având în vedere că limba pupezei este mică. Înainte de a înghiți prada sau de a o transporta la pui, păsările o ucid în prealabil. Reflexul uciderii prăzii este instinctiv și se manifestă ca un act automat.
          Își petrece majoritatea timpului pe pământ, cercetând solul cu ciocul în căutarea hrănii. Au un zbor ondulat neregulat, lent, cu bătăi puternice din aripi, urmate de pauze. În timpul zborului, aspectul lat al aripilor pupezelor este clar vizibil, cu creasta ținută adunată pe ceafă. Adesea își ridică penele crestei la aterizare.

           Atunci când sunt alarmate, pupezele își desfac creasta mult în față, până peste cioc, scot un strigăt și fug ca o prepeliță sau își iau zborul, fluturând aripile și ondulându-și corpul ca o ciocănitoare. Coloritul joacă un rol deosebit în camuflarea pupezelor, în caz de primejdie stau lățite la pământ, ca moarte, cu aripile și creasta desfăcute, complet imobile, cu greu putând fi deslușite în ambianța mediului și apoi își iau zborul cu o iuțeală de nedescris.
            Deseori pot fi întâlnite făcând baie în praf, lucru care le ajută să-și întrețină penajul. Pupezele nu sunt păsări foarte retrase, iar perechile deseori își fac cuib în case și clădiri.
           Pupăza este renumită pentru lipsa de igienă și mirosul neplăcut pe care îl emană. În general, dușmanii pupezei evită cuiburile ei din cauza mirosului neplăcut degajat de pui, de femelă, de excremente adunate în cuib și de resturile de mâncare. De aici au pornit diferitele legende legate de particularitățile cuiburilor lor.
            În perioada împerecherii răsună frecvent strigătul ei „up-up-up” sau „uu-puu-puup”, de la care i se trage și numele. Strigătul ei de alarmă seamănă cu un horcăit fâșâit „șree”. Când cântă, pasărea înfoaie penele din jurul gâtului și coboară ciocul în jos; în același timp strânge penele crestei, care apar ca un al doilea cioc îndreptat în sus.
           Cuibărește în scorburi de arbori sau găuri de stâncă, în ziduri dărăpănate, în cavități din sol, în grămezi de pietre, stive de lemne, uneori și în cutii construite special pentru păsări (cuiburi artificiale). Cuibul este simplu, fără așternut special, este slab conturat și căptușit sărăcăcios cu plante, pene, lână, cârpe etc. Are miros neplăcut datorită excrementelor semilichide ce se adună aici în perioada creșterii puilor.
          Femela depune pe fundul de rumeguș al scorburii 5-8 ouă, începând de la sfârșitul lui aprilie până la începutul lui mai. Ouăle sunt eliptice, netede, mate, uneori punctate cu pori evidenți, colorate cenușii, gălbui, oliv sau verzui spre cafeniu. Coaja se pătează în cuib.
          Incubația durează 16-19 zile. Clocitul începe înaintea încheierii pontei și este asigurat de femelă. În perioada clocitului, masculul îi aduce de mâncare. Femela părăsește cuibul doar seara și dimineață pentru scurt timp. Cât clocește, la femelă se dezvoltă glanda uleioasă de la baza cozii, din care, în caz de primejdie, se proiectează un lichid brun-negricios, cu un miros insuportabil nu numai pentru om, dar și pentru dușmanii săi obișnuiți, micile mamifere carnivore. Pe an, are loc o singură clocire, mai rar două.

          Puii sunt nidicoli, adică golași și sunt acoperiți de femelă. Puii se acoperă cu rândul de puf și apoi de pene; puful este lung și sărăcăcios, alb-cenușiu. Puii au gâtlejul roșu, ciocul scurt, drept și gros, gri-albastru cu îngroșare albă; încă de mici, ei își pot desfășura în cuib creasta în formă de evantai. Ciocul puilor ajunge la lungimea normală abia după un an. Puii sunt hrăniți la început numai cu ceea ce le aduce masculul; mai târziu ambii părinți asigură hrănirea. La ivirea unui dușman, puii încep să pufăie ca pisicile, împroșcându-l cu fecalele lor semilichide și silindu-l astfel să se îndepărteze. După 28-30 de zile puii sunt capabili de zbor și părăsesc cuibul. Părinții continuă să-i mai hrănească încă mult timp. Cuibărește în țara noastră, dar pleacă în sezonul rece.
            Pupezele preferă câmpia și dealurile, dar urcă până la 1300 m în Carpați; sunt frecvente mai ales în zonele inundabile ale Dunării, bogate în sălcii scorburoase. Pupezele sunt prezente în România în timpul cald; toamna migrează în Africa Centrală. Retragerea pupezelor spre locurile de iernare din Africa tropicală începe din august și continuă în septembrie și chiar în octombrie. Migrarea are loc în grupuri mici, zburând la înălțime joasă, cu fâlfâirea caracteristică a aripilor, ca la fluture. Când primăvara revin la vechile locuri în care au cuibărit cu un an înainte, pupezele caută aceeași scorbură sau aceeași crăpătură în mal ori în grădinile gospodăriilor.
          Această pasăre inconfundabilă are un istoric lung în cultura umană. Numele său științific și vernacular este onomatopeic în mai multe limbi. Hrana pupezei include insecte dăunătoare agriculturii și silviculturii și utilitatea acesteia în controlul acestor dăunători a fost recunoscută. Pupăza este protejată prin legi naționale.

Pupezele în cultura populară
În cultura de limbă română, o pupăză ocupă un rol important în acțiunea unui fragment din romanul Amintiri din copilărie, scris de Ion Creangă.

În trecut, pupăză se mai numea o mică prajitură din categoria colacilor (în sudul Moldovei, posibil și în alte regiuni), mucenicilor (sfinților) ce era facută într-o formă ce amintea de conturul unei pupeze. Se împărțeau atunci când se dădea de pomană; de aici provine expresia “colac peste pupăză”, exprimând ceva ce nu mai e necesar, un surplus, un exces.
Pupăza a fost folosită ca un hieroglific și venerată în Egiptul antic.
Pupăza apare în mitologia greacă. Odată un bărbat pe nume Tereus a fost transformat într-o pupăză. Personajul apare mai ales în Păsările de Aristofan.
În tradițiile islamice (Coran 27:20-28) și unele iudaice (Midrash Mishlei), pupăza este asociată cu Solomon (în arabă fiind numit Suleyman) care vorbea cu animalele, și îi spune acestuia despre Regina din Saba și tărâmul ei magnific.
Pupezele și sângele lor reprezintă instrumente în multe practici magice medievale vestice, de multe ori asociate cu diferite forme de divinație și necromanție.
În cultura valenciană, pupăza este numită Palput și este asociată cu penisul.
Pupăza cu cioc lung a fost aleasă drept pasărea națională a Israelului în mai 2008, o dată cu aniversarea a 60 ani de existență a țării, după un sondaj național adresat unui număr de 155 000 de cetățeni.

Expresii și proverbe românești legate de pupăză
Cuib de pupăză = a) loc murdar; b) locuință murdară, urât mirositoare,
Brânza de pupăză = mâncare proastă.
A i-o țipa în pupăză = a nu ști să păstreze un secret
A-i cântă (cuiva) pupăza = a-i merge rău; a nu avea noroc.
A-l spurca (pe cineva) pupăza = a) a auzi, pe nemâncate, pupăza cântând pentru prima oară într-un an; b) (glumeț) a vedea o femeie goală.
A aduce tot pui (sau ouă) de pupăză = a-i merge totul rău.
A-i pune (sau a-i da) cuiva o pupăză în obraz = a batjocori pe cineva.
A-i umbla (ori a-i merge, a-i toca) cuiva gura ca o pupăză = a) a vorbi repede și fără întreruperi. b) a flecări; a fi limbut.
A bate din pupăză = a vorbi mult; a flecări, a trăncăni.
Colac peste pupăză sau pupăză peste colac, se spune când peste o pagubă, o nenorocire, o supărare se adaugă o altă pagubă, nenorocire, supărare (și mai mare).

17 octombrie

Murighiol

Murighiol


Localitate situată la 38 km de Tulcea, între țărmul de est al Lacului Razim și malul drept al brațului Sfântu Gheorghe. "Murighiol" (Murî-Göl) înseamnă "lacul furnicilor" în turcește. În hărțile mai vechi apare ca o localitate a provinciei Scythia sub denumirea de "Salmorus"(Sararia).

Murighiolul, localitate cu o istorie bogată, care vine încă din antichitate, când actuala vatră a satului era port la Marea Neagra, dar și la vechiul Danubiu, beneficiază de câteva atuuri pe care le au doar câteva localități românesti. În vecinătatea satului se deschide împărăția apelor din Delta Dunării. Lacurile Razelm și Murighiol mărginesc localitatea, iar prin multitudinea de canale se poate pătrunde în zone dintre cele mai sălbatice și pitoresti din Rezervația Biosferei Delta Dunării. Pe lângă peisajul luxuriant specific ținuturilor dintre ape, ce constituie o atracție irezistibilă pentru iubitorii de natură, Murighiolul are avantajul că este accesibil turiștilor ce nu au suficient timp la dispoziție pentru vacanță. 

Obiective turistice

În zonă sunt mai multe obiective ce nu trebuiesc ratate astea fiind :

Situl arheologic Halmyris - Situat la aproximativ 2,5 km est de comuna Murighiol și aproximativ 3 km de Dunăvățul de Jos. 
 Situl arheologic a cunoscut trei mari perioade de locuire:
- getică (sec. IV - I î.Hr.), când a primit numele grecesc Halmyris; 
- romana timpurie (sec. I - III d.Hr.), când a fost construită prima fortificație din piatră, stație a flotei dunărene Classis Flavia Moesica, zid de apărare masiv, cu turnuri și porți, băi romane etc.;
- romana târzie (sec. IV - VII d.Hr.), de când se păstrează spectaculoase monumente de arhitectură militară, civilă și religioasă, remarcabilă fiind bazilica episcopală paleocreștină în cripta căreia au fost descoperite rămășitele primilor martiri dobrogeni: Epictet si Astion.
Săpăturile arheologice din anul 1981 au demonstrat existența unei continuitati de viata din secolul VI I.e.n. până în secolul VI e.n. Începând cu secolul II, pe acest loc se construiește un castru militar care de la sfârșitul secolului III se va transforma într-un important oras înconjurat cu ziduri de aparare, cu 15 tunuri și două porți. Un număr de peste 10 inscripții atestă existența în apropierea castrului a unui sat al corăbierilor (Vicus Classicorum) și a unei importante necropole romane timpurii. În centrul orașului exista o clădire monumentală, probabil reședința comandamentului.
La începutul secolului VII datorită atacurilor avare și slave, viața se stinge treptat în acest post avansat al Imperiului Roman.

Manastirea Halmyris - se află la o distanță de aproximativ 2 km de la ieșirea din localitatea Murighiol, pe drumul pietruit înspre Dunăvățu de Jos, imediat după ruinele cetății Halmyris. Hramul Mânăstirii, Sfinții Mucenici Epictet și Astion (cele mai vechi Sfinte Moaște descoperite la noi în țară, anul 280 d. Hr) se sărbătorește la data de 8 iulie. Cel de-al doilea hram, Sfinții Montanus Preotul și soția sa Maxima se sărbătorește în data de 26 martie.
În prezent, mânăstirea se află în construcție, chiliile fiind finalizate. Ca proiect, biserica urmează să atingă o înălțime de 37 metri și va fi prevăzută cu 5 turle. Ca elemente de noutate: demisolul din piatra (la ora actuala finalizat), turlele bisericii pe spate (nu in fata, asa cum suntem obisnuiti), portrete ale unor personalități bisericești pe pereții exterior .

Complexul lagunar Razim – Sinoe - deasemenea o componentă a rezervatiei, este situat în sudul Deltei Dunării și ocupă o suprafață totală de cca 1145 km2 din care suprafața lacurilor este de 863 km2. Cea mai mare parte a complexului o constituie zona depresionară, initial ocupată de apele maritime și care a fost segmentată ulterior prin formare de cordoane și grinduri.


                La formarea complexului, de peste 1000 de ani, au contribuit atât Dunărea cu depunerile de aluviuni, cât și deplasarea treptată spre est a traseului curenților litorali, pe măsura avansării Deltei. Aceste procese au scos de sub acțiunea directă a mării, tărmul vechiului golf Halmyris și au creat condiții favorabile formării unor noi țărmuri ce au închis complexul Razim - Sinoe. Formarea propriu-zisă a lacurilor a început cu izolarea parțială a lacului Zmeica și lacului Golovița de lacul Grindul Lupilor și totala a lacurilor Tuzla, Nuntasi de Gridul Saele
Într-o etapă următoare s-a format grindul Chituc care a izolat partea sudică a lacului Sinoe. În etapa finală s-a definitivat izolarea de mare a complexului prin formarea cordonului litoral dintre grindul Chituc și grindul Perișor.
              În ultimele decenii complexul a suferit transformări foarte mari datorită acțiunii umane. După lucrările hidrotehnice realizate după 1970 complexul lagunar a fost transformat în două unități:
- Unitatea Razim formată din lacurile Razim, Golovița, Zmeica și Babadag cu cele două lacuri componente Tauc și Topraichioi care a fost izolată de influența mării și transformată în rezervor de apă dulce pentru alimentarea sistemelor de irigație amenajate în jurul complexului. Cel mai important lac, Lacul Razim are o suprafață de 415 km2 și o adâncime de maxim 2,8 m. Laguna Razim este legată cu brațul Sfântu Gheorghe prin canalele Dranov și Dunăvăț de unde primește un aport fluvial provenit din Dunăre.
-Unitatea Sinoe formată din lacurile Sinoe, Nuntași și Tuzla care își păstrează legătura cu Marea Neagră printr-un stavilar. Lacul Sinoe are o suprafață de 135 km2 și o adâncime de maxim 1,6 metri.
În perimetrul complexului se găsesc și câteva insule, dintre care cele mai importante sunt insula Popina, insula Bisericuța și insula Grădiștea.

Insula Popina (98 ha) este situată în nordul lacului Razelm, în apropierea amenajărilor piscicole Iazurile și Sarinasuf și a localității Iazurile. De natură calcaroasă, are o suprafață de cca 98 ha și o înălțime maximă de 47 m. În perioada 1948-1994, Insula Popina a fost rezervație naturală, după 1994 devenind zonă strict protejată din Rezervația Biosferei Delta Dunării. Insula, fiind izolată de continent, a putut conserva numeroase specii de plante ierboase specifice stepei dobrogene, caracteristice zonelor stepice, constituind locul de cuibărire a unor păsări dar și habitatul unor reptile și insecte, unele dintre ele destul de periculoase. Aici se întâlnește planta endemică Ornithogalum oreoides precum și una dintre cele mai veninoase specii de păianjen, numit și văduva neagră.
Insula Popina este singurul loc din țara unde găsim lacusta Isophya dobrogensis. În zonele stâncoase de țărm se pot întâlni exemplare de șarpe de apă iar în zonele argiloase câteva perechi de califar alb.

Lacurile Sărătura (75 ha) - rezervație naturală (zoologică), este situată între localitățile Murighiol si Plopu, Lacul Sărătura I - 15 ha, Lacul Sărătura II - 4 ha, Lacul Sărătura III - 56 ha; adâncimea maximă fiind între 0,45-1,12 m, în care există depozite de nămoluri negre sapropelice cu calități terapeutice. Lacul Sărătura I, cu o mineralizare medie de 6,7 g/l, prezintă interes terapeutic. Lacul Sărătura III (Lacul Sărat) este declarat rezervație naturală de interes biologic.


Apele lacurilor Sărătura sunt puternic salinizate de tip cloruro-sulfatic (de unde și denumirea lacului), fiind caracterizate prin marea diversitate a zooplanctonului și fitoplanctonului. Hrana abundentă și variata dar și faptul ca acest lac îngheață greu datorită concentrației ridicate în săruri, face ca Lacul Sărături să cunoască o abundență de păsări tot timpul anului. Aici cuibăresc specii de pescăruși, chira de baltă, piciorongul, rata cu ciuf și prundărașul de sărătură. Lacul Sărături este singurul loc unde se găsesc cele două specii de lebede de vară (Cygnus olor) și lebede de iarnă (Cygnus cygnus) împreună. Tot aici există depozite de nămoluri negre sapropelice cu calități terapeutice.

Lacul Dranov (2170 ha și un volum de 21,7 mil. mc.) este localizat lângă lacul Razelm (Razim): de la Murighiol pe brațul Sf. Gheorghe până la km.45, apoi la dreapta pe canalul Dranov, care duce direct pe lacul Dranov. De la Murighiol, cu mașina până în localitatea Plopul, apoi cu barca pe: Canalul Lipovenilor - Canalul Dunăvăț - Canalul Mustaca, pe marginea incintei Holbina, spre Canalul Dranov și Lacul Dranov. Aici se găsesc specii de pești precum: crap, somn, șalău, biban, caras, roșioară, etc. Lacul este în administrare privată, este permis pescuitul contrataxă. Lacul Dranov și canalele adiacente, ofera peisaje deosebite.

Refugiul Uzlina - Rezervatie naturala (zoologica). Găzduiește una dintre cele mai mari colonii de Ardeide. Aceasta reprezintă un loc de popas important pentru păsările migratoare și de cuibărit pentru califarul alb. Primăvara, se pot întâlni păsări de mlaștină, păsări de pădure: privighetoarea roșcată, etc.


               Pe lângă toate frumusețile ce  pot fi vizitate în preajma Murighiolului , în mijlocul verii , pe 7 iulie mai exact , sunt sărbătoriți Sfinții Epictet și Astion . Aceștia sunt cei mai vechi martiri din țara noastră, atestați de izvoarele aghiografice. Ei au pătimit în anul 290, ca urmare a persecuției lui Dioclețian (284-305). Sfinții Epictet și Astion au primit moartea martirică în cetatea Halmyris, vechea cetate creștină așezată pe malurile Dunării ce se numea în antichitate "Almyra“. Sfântul Epictet era originar din părțile Răsăritului. A primit harul preoției și s-a învrednicit de darul vindecării orbilor, ologilor și a celor demonizați. Sfântul Astion era nepotul senatorului roman Iulian. Se convertește la creștinism în urma întâlnirii cu preotul Epictet și împreună cu acesta ajunge în cetatea Halmyris. Mai târziu și tânărul Astion se învrednicește de darul facerii de minuni, tămăduind un îndrăcit și făcând sănătos pe un om ce căzuse de la înălțime si rămăsese aproape mort.


15 octombrie

Bibanul

Bibanul


           Bibanul are un corp robust, solzii mărunți, aspri si bine implantați în tegument. Dinții sunt mărunți și ascuțiți pe ambele maxilare. Pe plăcile operculelor și pe dorsala anterioară acesta prezintă țepi. Pe spate are culoare verde-cenușiu ajungând spre un verde-negricios . Pe flancuri este verde cu reflexe arămii, iar burta este cenușiu alburie, sau chiar galbenă. Corpul prezintă între cinci și nouă dungi verticale mai închise ce coboară de pe spate spre burtă. Înotătoarele ventrale sunt gălbui, iar celelalte sunt roșii.


          Trăiește în apele dulci ca și în cele salmastre. Preferă apele limpezi cu fundul acoperit de vegetație, lin curgătoare, și de aceea îl vom găsi mai mult în lacuri și bălți, însă traiește și în râuri. Un pește lacom ce preferă hrana vie: insecte, larve, râme, vermuși, melci, peștișori, icrele altor pești, hrănindu-se tot timpul anului . În general acesta stă la loc de pândă printre rădăcini, copaci, picioare de pod, ochiurile din stuf etc. Cei mai mici vânează în bancuri între ape, iar cei mai bătrâni vânează spre fund unde trăiesc solitari .
           Bibanul în Delta Dunării nu se sfieste sa nu crească până la greutăți de 1.8kg-2.2kg.
Greutatea medie întâlnită la această specie oscilează între 150g și 300g dar poate depăși ușor  1kg în cazul în care mediul îi permite. În general mărimea peștilor crește direct proporțional cu dimensiunea habitatului și resursele acestuia.
           Pentru pasionații de pescuit este important de știut cum pot fi prinși bibanii, ce tipuri de momeală au success și locurile unde pot fi găsiți cu preponderență . Înainte de toate trebuie spus că pescuitul la biban nu aduce capturi mari, însă fiind un pește răpitor , oferă o sesiune de pescuit intensă. Trecând peste dimensiunile mici ale acestora, bibanul este un pește redutabil, o captură de jumătate de kilogram este un `bătrânel` , el atingând această greutate abia după aproximativ 15 ani.
           Bibanul îl găsim aproape oriunde în Delta Dunării, că stă în anafoare la adâncimi mari, fie la intersecția canalelor, ori la gurile de intrare în bălțile Deltei. Totuși , pentru cei care-și propun capturi mari , uriașii pot fi întotdeauna găsiți acolo unde sunt prădătorii mari, știuci sau șalăi, ei vânează întotdeauna în preajma lor . Comportamentul său este în general agresiv dar variază în funcție de sezon: primăvara  după depunerea icrelor sunt slăbiți, apatici și trag rar, în timpul verii sunt activi mai ales dimineața devreme și seara când îi vedem atacând de-a lungul malurilor, iar  toamna, odată cu răcirea vremii, se strâng în bancuri de vârstă/greutate apropiată și vânează pe toată durata zilei, perioadă în care poți avea parte de cele mai reușite partide. Deasemenea, bibanii nu ne lasă nici în timpul iernii când pot face deliciul unei partide la copcă.
           Pescuitul bibanului cu undița este foarte spectaculos. Se poate folosi o vargă ușoară și lungă, cu fir de 0.18-0.2 mm, cu cârlig nr. 3-8 (8 pentru momeli mici, rame). Se recomandă ca momeala să fie activă (râmă vie agitată, peștișor viu) sau agitată de pescar, bibanul fiind receptiv la tot ce tremură. De reținut că atunci când prindem mai mulți bibani și "toană" se oprește brusc, nu trebuie renunțat ci avut răbdare deoarece cârdurile de bibani revin mereu în același loc.
           Pescuitul cu năluci este foarte atrăgător aducând pescarilor cele mai mari capturi. Lingura va fi armată cu un cârlig triplu; s-a dovedit că nu este necesar să împodobim cârligul cu ciucurei și alte accesorii. Năluca va fi agitată prin mișcări ascensionale și apoi scufundări. Trebuie dovedită prudență la scoaterea bibanului din apă deoarece înotătoarea dorsală deseori ne poate răni. Lupta bibanului este de regulă relativ scurta.
           Bibanul este un pește valoros, cu carne dulce și este foarte mult consumat sub formă de "saramură", fript pe o tablă și apoi pus în apă sărată. Datorită acestor calități, braconajul a condus uneori la depopularea masivă a bibanului în numeroase lacuri și bălți de șes.

           Pentru amatorii de pescuit urez Fir Întins , și pentru pasionații de preparate din pește , o saramură de biban în mod special , Poftă buna !

13 octombrie

Sfântu Gheorghe - Delta Dunării

Sfântu Gheorghe 


             Situat la aproximativ 70 de kilometri de Tulcea (în linie dreaptă), Sfântu Gheorghe poartă numele celui mai vechi braţ al Dunării, adăpostind în jur de 1000 de locuitori. Departe de civilizație, în inima apelor, călătorul întâmpină o așezare străjuită de ape, acolo unde Dunărea îmbrățișează Marea Neagră cu brațul Sfântu Gheorghe.  Aici, casele modeste, biserica şi uliţele contrastează din ce în ce mai mult în ultimul timp cu noile facilităţi ale satului devenit încet, încet, staţiune. Campingul, miniportul şi pensiunile luxuriante populează satul, punându-i pe gânduri pe săteni, care nu ştiu ce să aleagă dintre noile oportunităţi care vor veni împreună cu modernizarea localităţii şi autenticitatea Deltei, care rezistă încă în Sfântu Gheorghe.
            Delta Dunarii oferă nenumărate și variate atracții, zona Sfântu Gheorghe fiind una dintre cele mai cunoscute și mai apreciate având acces direct la Marea Neagră. Localitatea a fost atestată în documentele istorice încă din secolul XIV, când dezvoltarea economiei a favorizat creșterea rolului negustorilor italieni de la gurile Dunării. În acea perioadă, genovezii instituie un veritabil monopol în apele Mării Negre, făcând comerț cu peștele de la gurile Dunării. În hârtile de epocă, printre centrele economice puternice de pe teritoriul Dobrogei este menționată și localitatea San Giorgio, Sfântu Gheorghe de astăzi, cum apare pe harta genovezului Visconti, din anul 1318.
           În a doua jumătate a secolului XVIII, războaiele ruso-turce s-au desfășurat și la Gurile Dunării, datorită dorinței Rusiei de a ocupa aceste teritorii. Luptele au distrus ținutul Dobrogei și provocat ruinarea economică a provinciei, iar populația a fost decimată sau împrăștiată.
          Din spusele bătrânilor satul este format în mare parte din refugiați politici neoficiali din Rusia de frica ostirii, pe timpul împărătesei Ecaterina cea Mare, iar locuitorii satului sunt urmași ai acestor refugiați. Colonizarea zonei cu populație de origine slavă s-a facut în mai multe etape.
          Primii refugiați au venit în urma bătăliei de la Poltava din anul 1709, când țarul Rusiei, Petru cel Mare, trece la represalii împotriva celor care au luptat pentru eliberarea Ucrainei. Al doilea mare val de refugiați ajung în zonă după anul 1775 când țarina Ecaterina a II-a desființează oastea ucraineană cu centrul la Zaporijie. Aproximativ 8000 de locuitori ai acestei zone ajung în Delta Dunării, asemănătoare ca peisaj și bogăție piscicolă cu cea natală, a Niprului. Denumirea cazacilor zaporojeni este de haholi, iar limba vorbită este ucraineană amestecată cu multe cuvinte de diferite origini (română, turcă, greacă) în funcție de populațiile cu care au intrat în contact.
           Haholii sunt ortodocși de rit vechi, ce respectă calendarul rusesc. Ucrainenii nu s-au amestecat cu lipovenii, deși limba și obiceiurile li se aseamănă. Nici astăzi haholilor nu le place să fie confundati cu lipovenii.
           Ocupația principală a oamenilor din sat este pescuitul, ce le asigură hrana și principala sursă de venit. Turismul rural a cunoscut în ultimii ani o puternică dezvoltare, ce le aduce sătenilor surse de venit suplimentare pe perioada verii. Turismul se practică atât în gospodăriile localnicilor cât și în pensiuni amenajate. Toate casele asigură cazare și masă, aceasta bazându-se în special pe preparate din pește.
           Datorită vegetaţiei bogate, în zona Sfântu Gheorghe trăieşte şi o populaţie semnificativă de rate sălbatice, una dintre puţinele specii de păsări care pot fi vânate în zonă.
           După toate cele spuse, Sfântu Gheorghe este o variantă perfectă pentru cineva care caută un loc liniştit, departe de sunetul oraşului, departe de tehnologie, un loc unde sentimentul de libertate poate fi trăit la o intensitate puternică.
           Foarte mulţi aleg campingul, căsuţele din lemn şi corturile fiind foarte căutate pentru un sejur în Deltă. Campingul păstrează o arhitectură specifică, fiecare căsuţă fiind construită din lemn, cu un acoperiş din stuf. Un alt avantaj al campingului este poziţionarea sa, acesta aflându-se chiar la marginea satului, fiind spaţiul de cazare cel mai apropiat de locul de vărsare a Dunării în Marea Neagră, acest lucru contând foarte mult pentru pasionații de fotografie, ce pot surprinde unele dintre cel mai frumoase răsarituri de soare văzute vreodată.
           Sfântu Gheorghe atrage deasemenea prin una dintre ultimele plaje sălbatice din România. Cu o întindere de 14 kilometri, plaja adăposteşte, printre cearşafuri și colace, bovinele sătenilor venite să se adape, precum şi o populație de câteva zeci de cai sălbatici care, împreună cu cei din pădurea Letea, sunt ultimii din specia lor în Europa.
           Cel mai mare ţinut mlăştinos al Europei este unic şi prin marea întindere de stufăriş (una dintre cele mai mari din lume), alături de sălcii, papură, ferigi de apă, dar şi o mare populaţie de nuferi, localnicii chiar oferindu-le turiştilor plimbări cu barca numite ‘la nuferi’. În momentul de faţă localitatea Sfântu Gheoghe trece printr-o transformare care ar putea schimba complet modul în care era cunoscută până acum. În ultimii ani, liniştea Deltei este clintită doar cu ocazia Festivalului de Film ‘Anonimul’, proiecţiile de filme desfăşurându-se pe perioada unei săptămani din august

Tradiții si Obiceiuri din zonă  

Hramul localității 6 mai – atunci când are loc o slujbă la biserică, gospodinele din localitate pregătesc mâncare, iar după slujbă se întinde o masă mare în curtea bisericii la care participă toți sătenii. În ziua hramului se organizează concursuri de bărci, de cai, de sfoară și de dans. Seara hramului se petrece cu muzica , dans și voie bună.
Catalauade Sfântul Andrei30 noiembrie - se leagă de grindă un colac din făină ornat cu bomboane, iar bărbații trebuie să sară și să muște din colac fără a folosi mâinile; pentru cei tineri, cine reușește să muște înseamnă că se însoară în acel an.
Vecera în seara zilei de 6 ianuarie, în Ajunul Crăciunului pe stil vechi, se merge cu colaci și cadouri la rudele apropiate: fini, cumetri, frați sau surori mai mari, la toate persoanele pe care le apreciază și respectă.
Paștele blajinilor (Paștele morților): are loc în ziua de luni, a opta zi după Paște; se merge în cimitir, sătenii organizează masa la mormintele familiilor și se pomenesc morții. După terminarea slujbei, sătenii împart bucate vecinilor. E un ritual important, care prilejuiește revenirea simbolică la vatră a copiilor satului, inclusiv a celor plecați, care locuiesc și muncesc în orașe.
Crăciunul  pe calendarul vechi – 7 ianuarie – are loc o slujbă la biserică și seara se merge cu colindul.
Anul Nou  pe calendarul vechi – 14 ianuarie .

Alte atracții din Sfântu Gheorghe

Plaja
În vecinătatea satului se găsește o plajă sălbatică, cu nisipuri fine, ce se întinde de-a lungul țărmului până la Sulina (38 Km). Ca o particularitate, adâncimea mării crește lin, existând o zonă sigură pentru scăldatul copiilor.



Pescuitul
Pentru amatorii de pescuit, zona oferă posibilitatea unor partide de crap, somn, știucă, anghilă, caras, biban, atât în Dunăre, lacuri și canale cât și pescuit marin la chefal, calcan, rechin. Permisele de pescuit sportiv se obțin de la firma ce a concesionat activitatea piscicolă în zonă, de la punctul de lucru din Sfântu Gheorghe.

Trasee turistice pe apă
Turistii se pot bucura de plimbări pe Dunăre, canale și lacuri cu ambarcațiuni specifice zonei: caiucul, lotca sau mahuna, ori pot opta pentru șalupe sau ambarcațiuni rapide.
Traseul Sulina – Sfântu Gheorghe pe ruta: oraș Sulina, canalele Busurca, Împuțita, cordon litoral – Tătaru, localitatea Sfântu Gheorghe
Traseul Sulina – Sfântu Gheorghe pe ruta: oraș Sulina, canalele Busurca, Roșu, Împuțita, lac Roșuleț, cherhana Roșuleț, lac Roșu, baza turistică Roșu, lacul Puiu, canal Mocansca, lac Erenciuc, braț Sfântu Gheorghe, localitatea Sfântu Gheorghe
Tur Sfântu-Gheorghe pe ruta: localitatea Sfântu Gheorghe, canalele Zaton, Buhaz, Palade, Crasnicol, brațul Sfântu Gheorghe, localitatea Sfântu Gheorghe